Veganske matoppskrifter
Denne oppskriften på vegansk hamburger må du bare prøve! Har du dårlig samvittighet når du har vært ute og spist en hamburger? Det trenger du ikke ha etter å ha spist denne vegetar-varianten! Vanskelighetsgrad: Middels Tid: 15 minutter Ingredienser: 1 stor portebellosopp. ( kan …
Er det en ting veganere elsker, så er det pasta. Pasta er noe få går lei fordi det finnes så utrolig mange varianter. Du trenger hverken egg, fløte, kjøtt eller fisk for å smekke sammen en fyldig pastarett med god smak. Denne oppskriften jeg nå …
Hvordan lage en kjempegod vegansk pesto? Følg denne guiden! Ingredienser 1 dl pinjekjerner Et par never med koriander 2 fedd hvitløk 1 teskje pepper 1 teskje salt 1 spiseskje sitronsaft Stek pinjekjernene på medium varme til de er gylne. Putt resten av ingrediensene sammen med …
Trodde dere at pannekaker måtte inneholde egg og kumelk for å smake godt? La meg forbløffe dere med disse supersunne veganske pannekakene. De smaker dessuten himmelsk! Ingredienser: 2.5 dl hvetemel 2 spiseskje sukker 1/2 teskje salt 2.5 dl vann 1 spiseskje olje 2 teskje bakepulver …
Denne fantastiske matretten er 100% vegansk. Oppskriften er veldig populær og har for mange blitt en standard middag i uken. Ingredienser: 2-3 søtpoteter 2 teskje kanel 1 teskje paprikapulver 1 spiseskje spisskum (cumin) En god del frisk koriander 1 hel løk 1 chilli …
Dette er en asiatisk spesialitet. En kjempegod vegansk nuddelsuppe Ingredienser: 100g risnudler 200g sopp (gjerne shiitake) 1L tilberedt vegansk kyllingbuljong (les videre dersom du ikke får tak i dette) 3 dl soyasaus 1 spiseskje olivenolje 2 spiseskje hvitløk 1 spiseskje chilisaus 3 vårløk 4 gulrøtter …
Hvem elsker ikke deilige nystekte vafler? Dersom du tror du at dette er noe du må gi opp som veganer, tar du fullstendig feil. Disse veganske vaflene er fantastisk gode, og passer utmerket helt alene, med vegansk is, eller med friske frukter/syltetøy. De er nøyaktig …
Er du hekta på indisk? Om du ikke er det, har du ikke prøvd det. Det sies at sterk mat er avhengighetsskapende – og jeg for min del tror at det stemmer! Prøv denne 100% veganske linsesuppen. Du trenger: 2 dl linser 6 dl vann …
Denne veganske matoppskriften er nok et argument mot at det er vanskelig å leve som veganer. Du må bare prøve denne veganske versjonen av chipotle! Ingredienser: 1-2 Maiskolber / kan også bruke en boks med mais 1 teskje pepper 1 teskje salt 1 teskje paprikapulver …
Pasta med løk og sopp Ingredienser: 400-500g spaghetti 5 spiseskje olivenolje 300g sopp (f.eks kantarell eller sjampinjong) 3 finhakket fedd med hvitløk 0.5dl næringsgjør / nutritional yeast ( hvis du ikke får tak i det, kan denne ingrediensen droppes) 1-2 finhakket løk Kok spaghettien etter …