Veganske Oppskrifter

Vegansk hamburger

Vegansk hamburger

  Denne oppskriften på vegansk hamburger må du bare prøve! Har du dårlig samvittighet når du har vært ute og spist en hamburger? Det trenger du ikke ha etter å ha spist denne vegetar-varianten! Vanskelighetsgrad: Middels Tid: 15 minutter Ingredienser: 1 stor portebellosopp. ( kan 

Vegansk pasta med tomatsaus

Vegansk pasta med tomatsaus

Er det en ting veganere elsker, så er det pasta. Pasta er noe få går lei fordi det finnes så utrolig mange varianter. Du trenger hverken egg, fløte, kjøtt eller fisk for å smekke sammen en fyldig pastarett med god smak. Denne oppskriften jeg nå 

Pesto-oppskrift

Pesto-oppskrift

Hvordan lage en kjempegod vegansk pesto? Følg denne guiden! Ingredienser 1 dl pinjekjerner Et par never med koriander 2 fedd hvitløk 1 teskje pepper 1 teskje salt 1 spiseskje sitronsaft Stek pinjekjernene på medium varme til de er gylne. Putt resten av ingrediensene sammen med 

Veganske pannekaker

Veganske pannekaker

Trodde dere at pannekaker måtte inneholde egg og kumelk for å smake godt? La meg forbløffe dere med disse supersunne veganske pannekakene. De smaker dessuten himmelsk! Ingredienser: 2.5 dl hvetemel 2 spiseskje sukker 1/2 teskje salt 2.5 dl vann 1 spiseskje olje 2 teskje bakepulver 

Søtpotet med hvite bønner

Søtpotet med hvite bønner

  Denne fantastiske matretten er 100% vegansk. Oppskriften er veldig populær og har for mange blitt en standard middag i uken.   Ingredienser: 2-3 søtpoteter 2 teskje kanel 1 teskje paprikapulver 1 spiseskje spisskum (cumin) En god del frisk koriander 1 hel løk 1 chilli 

Vegansk Hotpot

Vegansk Hotpot

Dette er en asiatisk spesialitet. En kjempegod vegansk nuddelsuppe Ingredienser: 100g risnudler 200g sopp (gjerne shiitake) 1L tilberedt vegansk kyllingbuljong (les videre dersom du ikke får tak i dette) 3 dl soyasaus 1 spiseskje olivenolje 2 spiseskje hvitløk 1 spiseskje chilisaus 3 vårløk 4 gulrøtter 

Vegansk Søtpotet- og Kikert og karristuing

Vegansk Søtpotet- og Kikert og karristuing

Ingredienser: For karristuing: For servering: Fremgangsmåte: Dette veganske karristuingen er fullt av smak og kremet tekstur takket være kokosmelken. Det er en perfekt rett å dele på bloggen din, spesielt for de som er interessert i plantebaserte alternativer.

Linsesuppe

Linsesuppe

 I årenes løp lagde jeg noen glødende linsesupper som aldri så dagens lys på dette nettstedet. Ingen vegansk matblogg ville imidlertid være komplett uten en skikkelig linsesuppe, så jeg perfeksjonerte en av mine egne. Min linsesuppe er laget med for det meste pantry-ingredienser, men inneholder hjertelige 

Vegansk sjokoladekake

Vegansk sjokoladekake

Dette er den beste veganske kaken du noen sinne har smakt, etter min mening er det den desidert beste kaken, uavhengig av om den er vegansk eller ikke. Veganske kaker har fått et altfor dårlig rykte, og skal jeg være helt ærlig, er dette nokså 

Pepperkake-oppskrift 2022 | En sunn vegansk oppskrift

Pepperkake-oppskrift 2022 | En sunn vegansk oppskrift

Julaften er rett rundt hjørnet og det skal smake utrolig godt med pepperkaker.  Vi har kommet frem til en vegansk variant av pepperkaker, som er vel så god som den originale (hvis ikke bedre). Dessuten er den også mye sunnere og du trenger ikke ha