Veganske frokostoppskrifter

 

Blåbær-havregryn-vaffel

vegansk-vaffel-blabaer

Supersunt, supergodt, superenkelt og 100% vegansk

Vanskelighetsgrad: Lett

Tid: 15 minutter

  • 1 kopp hvetemel (hel hvete)
    1 spiseskje bakepulver
    1/2 teskje salt
    1/4 teskje allehånde ( kan også mikse 50 / 50 pepper + kanel )
    1 kopp havegryn (lettkokt)
    1/3 kopp eplesaus
  • 3 spiseskje lønnesirup
    1 1/2 kopp mandelmelk
    2 spiseskje rapsolje
  • 1 1/2 kop frosne blåbær
    1 teskje vaniljeekstrakt

 

  1. Putt mel, bakepulver, salt og allehånde i en miksebolle. Miks inn havegryn, melk, lønnesirup, olje, vanilje-ekstrakt og eplesaus.
  2. La dette hvile et par minutter før du mikser inn blåbærene.
  3. Da er deigen klar til å stekes i vaffeljernet! Nyt det!

 

 

Vegansk havregrøt /oatmeal

vegansk-havregrot

 

I denne oppskriften har jeg ikke skrevet hvor mye du skal ha av hver ingrediens, det kommer an på hvor mye du vil spise!

Vanskelighetsgrad: Superenkel

Tid: 5 minutter

  • Havre
  • Eplepure / eplesyltetøy / et eple
  • 1 Banan
  • 0.5 dl rismelk
  • Lønnesirup
  • Salt
  • Vanilje
  • ( bringebår / jordbær ) for topping
  1. Hell havren i en blender og blend det til det får en fin, jevn blanding.  Slå dette over i en bolle.
  2. Blend eplepure sammen med banan, rismelk og litt lønnesirup.
  3. Bland dette sammen med havren. Ha på litt salt og vanilje, og topp det hele med bringebær / jordbær.

 

 

Vegansk pannekake

 

vegansk-pannekake-oppskrifter

Vanskelighetsgrad: Superenkel

Tid: 10 minutter

Ingredienser

  • 1/2 kopp eplesaus
  • 1 1/4 kopp havregryn som er mikset fint i en blender
  • 1/2 kopp mandelmelk
  • 2 teskje sitronsaft
  • 2 spiseskje lønnesirup
  • 1 teskje bakepulver
  • 1 teskje vanilje-ekstrakt

 

  1. Kombiner alle disse ingrediensene i en blender og blend dette, men ikke for mye!
  2. Varm opp en panne med olje og hell på med passe mengder røre
  3. Stek 2-3 minutter på hver side.
  4. Pannekakene kan gjerne toppes med frukt og lønnesirup! Nyt det!

 

 

 

 

Gratis Veganske Oppskrifter

Veganere lever i snitt 16% lengre, bli med!

Vi spammer ikke, det har vi ikke tid til 🙂