Vegansk hummus

vegansk hummus - vegansk mat

Hummus er kjent som en større matrett i midt-østen,  men blir stadig mer populær her i Norge. Det er kjempesunt og kjempelett å lage. Denne Hummusen som jeg nå skal vise dere, tar under 10 minutter.

INGREDIENSER:

  • Ca 400g Kikkerter
  • 3 spiseskjeer med tahini. (masse bestående av malte sesamfrø)
  • 0,6 dl olivenolje
  • 2 1/2 spiseskjeer sitron, gjerne ekstra for smak.
  • 3/4 teskje salt, (anbefalt maldon havsalt. )
  • Et fedd med hvitløk
  • En klype med Cayenne-pepper
  • En kylpe paprikapulver

 

Alt du trenger å gjøre nå, er å putte alle ingrediensene i en mikser. F.eks mixmaster eller blender. Når ingrediesene er fint blandet sammen, er det klart for servering. Du kan gjerne

tilsette mer av en ingrediens dersom du ønsker det.

 

 

You may also like...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *